一、调查背景与目的

为及时掌握惠城区2023年12月份市场商品价格动态，分析价格波动成因及趋势，为政府宏观调控和群众消费提供参考，惠城区价格监测中心于2023年12月1日至12月31日组织开展了本次市场商品价格监测调查。本次调查覆盖全区主要农贸市场、大型超市及部分批发市场，重点监测与居民生活密切相关的粮油、肉禽蛋、蔬菜、水果、水产品等商品价格。

二、调查方法与范围

本次调查采用定点监测与随机走访相结合的方式，选取惠城区桥东、桥西、河南岸、龙丰等6个街道的8个农贸市场和5家大型超市作为监测点，每日采集零售价格数据，并汇总月度均价。对批发环节的粮油、蔬菜价格进行跟踪，以分析零售价格传导机制。调查商品共计8大类68个品种，基本涵盖居民日常消费主要品类。

三、市场价格总体运行情况

2023年12月份，惠城区市场商品供应充足，价格总体平稳，未出现异常波动。受季节性因素和元旦节日效应影响，部分商品价格呈现结构性上涨。与11月份相比，监测的68个品种中，价格上涨的有23种，占33.8%；价格下降的有15种，占22.1%；价格持平的有30种，占44.1%。

（一）粮油价格基本稳定

12月份，晚籼米（标一）月度均价为2.85元/500克，环比持平；富强粉均价为2.60元/500克，环比上涨1.2%；散装花生油均价为12.50元/500克，环比持平；5升桶装大豆油均价为55.00元/桶，环比下降1.8%。粮油市场供应充足，价格波动幅度较小。

（二）肉禽蛋价格涨跌互现

12月份，猪肉价格受腌腊需求增加影响小幅上涨。精瘦肉月度均价为18.50元/500克，环比上涨3.4%；五花肉均价为15.20元/500克，环比上涨4.1%。牛肉均价为48.00元/500克，环比持平；羊肉均价为42.00元/500克，环比上涨5.0%。活鸡均价为15.00元/500克，环比下降1.3%；鸡蛋均价为5.80元/500克，环比上涨2.6%。

（三）蔬菜价格季节性上涨

12月份气温下降，本地蔬菜生长放缓，外调蔬菜增加，推动蔬菜价格整体上行。监测的30种蔬菜中，环比上涨的有18种，平均涨幅为8.7%。其中，叶菜类涨幅明显，菠菜均价为5.50元/500克，环比上涨15.8%；生菜均价为4.80元/500克，环比上涨12.5%；菜心均价为5.00元/500克，环比上涨10.3%。瓜豆类价格相对平稳，冬瓜均价为2.00元/500克，环比持平；土豆均价为2.50元/500克，环比上涨2.0%。

（四）水果价格略有下降

12月份，苹果、梨等存储类水果价格稳中有降，香蕉、柑橘等应季水果大量上市，价格回落。苹果（红富士）均价为5.80元/500克，环比下降3.3%；香蕉均价为3.00元/500克，环比下降6.3%；砂糖橘均价为4.50元/500克，环比下降18.2%。

（五）水产品价格小幅波动

12月份，草鱼均价为8.50元/500克，环比上涨1.2%；鲫鱼均价为11.00元/500克，环比持平；基围虾均价为35.00元/500克，环比上涨6.1%，主要受节日消费拉动。

四、价格波动原因分析

（一）季节性因素是主因

12月份进入冬季，气温下降明显，本地蔬菜产量减少，外调蔬菜运输成本和保鲜成本增加。肉类消费进入传统旺季，腌腊需求带动猪肉价格上涨。

（二）节日效应拉动消费

元旦临近，部分商超开展促销活动，但节日餐饮消费增加，对肉类、水产品价格形成支撑。

（三）市场供应总体充足

区政府及相关部门积极组织货源，加强产销对接，粮油、肉禽蛋等主要商品库存充裕，未出现脱销断档情况。

五、存在的问题与建议

（一）部分蔬菜价格波动较大

叶菜类价格涨幅明显，对低收入群体生活产生一定影响。建议加强本地蔬菜生产扶持，扩大冬季设施蔬菜种植面积，提高自给率。完善蔬菜储备制度，适时投放储备蔬菜平抑价格。

（二）价格信息发布需进一步优化

部分监测点价格数据上报不及时，影响月度分析的准确性。建议加强监测点人员培训，推广信息化采集手段，提高数据时效性。

（三）加强节日市场价格巡查

元旦、春节将至，建议市场监管部门加大巡查力度，严厉打击哄抬价格、价格欺诈等违法行为，维护市场价格秩序。

六、后期价格走势预测

预计2024年1月份，受春节备货需求拉动，猪肉、牛羊肉、水产品价格将稳中有升；蔬菜价格受天气和运输影响，仍将呈季节性高位运行；粮油价格将继续保持稳定。市场供应有保障，价格大幅上涨可能性较小。

七、结论

2023年12月份，惠城区市场商品价格总体平稳，结构性上涨特征明显。后期需重点关注节日期间重要民生商品价格变化，做好保供稳价工作。

惠城区价格监测中心

2024年1月10日